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冰天雪地也是金山銀山
民族畫報綜合報道    時間:2019-03-08

冬季那達慕助力內蒙古旅游在冰天雪地的季節里升溫(武飛虎 攝影)

2016年3月7日,習近平總書記在參加第十二屆全國人大四次會議黑龍江代表團的審議時指出,綠水青山是金山銀山,黑龍江的冰天雪地也是金山銀山。

2022年,我國將舉辦第24屆冬奧會。冬奧會的申辦成功激發了廣大民眾對冰雪運動的熱情和興趣,進一步加快了我國發展冰雪旅游產業的步伐。

長白山下,人們在冬季享受著滑雪的樂趣(董勤勇 攝影)

在冰雪中體驗別樣的樂趣

奧運選手在新疆教老師和孩子們滑雪(李京 攝影)

內蒙古根河市是中國最冷的城市,被稱為“中國冷極”,在根河市舉辦的中國冷極冰雪馬拉松吸引了大量的馬拉松愛好者

滑冰是北方民眾喜愛的體育活動之一

民族地區利用冰雪優勢開辦各種滑雪場,從而帶動當地經濟發展。圖為內蒙古喀喇沁旗美林谷滑雪場

“北國風光,千里冰封,萬里雪飄。望長城內外,惟余莽莽;大河上下,頓失滔滔。山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高。須晴日,看紅裝素裹,分外妖嬈??”毛主席在《沁園春·雪》中就對我國北方銀裝素裹、廣袤無垠的壯觀景象作了生動形象的描述。但是在過去,由于交通條件、硬件設施等諸方面的限制,冰天雪地曾一度成為制約民族地區經濟發展的不利因素。如今,民族地區人民群眾開始更多地把冰天雪地視為發展冰雪運動、冰雪旅游難得的天然資源優勢。無論北方還是南方,在冬季,許多冰天雪地的民族地區,正在重新審視冰雪資源的可開發性、可利用性,充分認識冰雪資源的獨特經濟價值,特別是充分認識發展冰雪運動、冰雪旅游對促進經濟社會發展的重要意義。

黑龍江省牡丹江市鏡泊湖雪堡掀開冬季旅游序幕(王金成 攝影)

篝火狂歡

吉林省長白朝鮮族自治縣成為冬季風光攝影愛好者的天堂(韓正軍 攝影)

哈薩克牧民冬季的叼羊活動(賴宇寧 攝影)

鄂溫克旗的駱駝拉爬犁比賽(丁衛國 攝影)

錫林郭勒草原上的牧民在雪地上馴馬(馬建荃 攝影)

在發展冰雪運動和冰雪旅游方面,民族地區具有得天獨厚的優勢。在冬季,黑龍江、吉林、內蒙古、新疆等很多地區雖然都是冰天雪地,但銀裝素裹的群山、冰清玉潔的河湖、靜謐安詳的森林、霧凇繚繞的江濱、炊煙裊裊的雪村,構成一幅幅美麗的圖畫,宛如童話世界一般令人神往。呼倫貝爾和錫林郭勒的冬季那達慕、查干湖冬捕、同江八岔赫哲族鄉的赫哲冬捕文化節、喀納斯冰雪風情旅游季、延吉國際冰雪旅游節等各種與冰雪有關的活動升溫迅速,越來越受到大眾的歡迎。

錫林郭勒盟發揮馬和冰雪這兩個優勢項目,并把它們結合起來,每年舉行錫林浩特冬季傳統那達慕暨國際馬文化攝影藝術大展。圖為2018年錫林浩特冬季傳統那達慕開幕式(和平 攝影)

冬季那達慕期間舉辦的中、俄、蒙三國選美比賽(韓冷 攝影)

少數民族的冬季服飾也是一道靚麗的風景

制作冰雕作品 (劉力巖 攝影)

新疆喀納斯景區以五彩斑斕的金秋美景而著稱,但冬天的喀納斯景區別有情趣。在初冬時節,雖然溫度很低,但秀美的喀納斯湖仍然不會結冰,喀納斯河和禾木河的河水歡快地奔流到遠方,蒸騰的水汽在河兩岸的樹枝上凝結成冰,形成了美景如畫的“霧凇走廊”。而等到湖面結冰之后,冰層厚達兩米,足以讓越野車和摩托雪橇在湖面上隨意馳騁。在寒冷的冬夜,寂靜的夜空群星璀璨,仿佛伸手可摘。冰雪覆蓋的森林在山谷間沉睡。而當清晨的太陽漸漸升起時,金色的陽光灑滿群山之巔,真正的“金山銀山”美景令人心曠神怡。

穿越凇海(王宏 攝影)

新疆伊犁河谷的白天鵝(賴宇寧 攝影)

除了美麗的景色外,民族地區的許多冬季民俗也格外吸引人們的興趣。在黑龍江嫩江地區的達斡爾族村莊,冬季有“錦里日莫貝”(穿冰叉魚)“布日闊掃貝”(守棚叉魚)和鑿冰圍網捕魚等漁獵生產活動,鑿冰捕魚的場面尤其壯觀:在江河漁場的冰面上,捕魚經驗豐富的長者“阿圍達”(捕魚隊首領)先勘察魚群棲息的水域,然后在冰上每隔一定的距離鑿出一口冰眼,布下長達十多米的大網。收網捕魚一般選在中午,捕魚隊的家人送來饅頭、烙餅、燉肉和燒酒。捕魚隊員吃飽了之后,開始在“阿圍達”的號令下,手握網綱,向外拉網。一次鑿冰,捕到的魚往往能裝滿五六十輛大轱轆車。

生活在黑龍江省同江市八岔赫哲族鄉的赫哲族每年元旦都要舉辦獨具特色的赫哲冬捕文化節。由于地處邊遠,開發較晚,八岔赫哲族鄉保留了原生態自然環境,盛產鰉魚、鱘魚、白鰱、青根等16科100余種淡水魚類,年產80萬斤,其中絕大部分為野生魚類,是我國重要的赫哲漁獵文化傳承地。同江的赫哲冬捕文化節和冰上馬拉松比賽,每年都吸引大量游客慕名而來。

在東北的滿族和朝鮮族聚居區,冬季的節日民俗豐富多彩,令人神往。朝鮮族在農歷春節要給鄰居和全村長輩拜年,吃年糕湯,喝歲酒,還要舉辦以村為單位的拔河和射箭比賽,婦女們跳跳板,兒童放風箏,還有男女老少共同娛樂的擲游戲。朝鮮族的拔河別具特色,用稻草和藤條搓成“雌繩”和“雄繩”,如果“雌繩”獲勝,說明當年農業要有大豐收,所以“雄繩”往往故意輸給“雌繩”。

朝鮮族在雪地上跳起象帽舞別有一番趣味(劉載學 攝影)

滿族的冬令節日與漢族和東北地區其他少數民族大體相同,有正月初一、元宵節等節日。在正月初一這天,全家要吃團圓餃子,親友和同村之間要互相拜年,筵宴相邀,扭秧歌、踩高蹺,盡情娛樂,慶賀春節。元宵節這一天要掛彩燈,制作冰燈,舉行燈會,跑旱船、演高蹺,演燈官戲,吃元宵,婦女還要結伴“走百病”,以求祛病安康。

蒙古族把春節視為送冬迎春的第一天,稱為“查干薩日”,也叫“白節”或“大年”。節前蒙古族人家要做新袍子,備置年貨。各家互送牛羊肉,蒸黏豆包。除夕那天要吃手把肉,也包餃子、烙餡餅,合家聚餐,晚輩要向長輩敬“辭歲酒”。按照規矩,要多吃多喝,酒肉吃得越多越好,象征來年衣食豐足,生活無憂。初一早上,男女盛裝,三五成群,互相拜年。

民族地區除了有趣的冬令節慶民俗之外,冬季美食也令人心馳神往。哈薩克族人家熱騰騰的奶茶,香噴噴的馬肉、馬腸子;蒙古族的蒙古包里鮮嫩的手把肉,一咬直冒油的羊肉包子;朝鮮族村莊紅紅火火的泡菜,香甜的打糕,象征蒸蒸日上的年糕湯;滿族、錫伯族屯子里豐盛的殺豬菜、八大碗、炸馃子、黏豆包;達斡爾族和赫哲族的百魚宴,鄂倫春族和鄂溫克族的全鹿席??無不令慕名而來的旅游者食指大動,在冰天雪地的童話世界里體驗到紅紅火火的年味,分享到少數民族節日的喜慶豐足。

內蒙古通遼市奈曼旗孟家段冬捕旅游節上拉網出魚的場景(張才成 攝影)

查干湖冬捕

赫哲族在烏蘇里江上破冰捕魚(楊博 攝影)

赫哲人家的灶臺魚(陳濤 攝影)

朝鮮族大醬制作完畢后,在冬天必須把醬缸放在戶外的雪地里保存,等天氣暖和了再繼續發酵。一冷一熱,經過時間的窖藏制作出美味的大醬(劉載學 攝影)

采摘制作冰酒的冰葡萄,冰葡萄種植成為黑龍江省牡丹江市的新興產業(邱成 攝影)

紅紅火火的日子(張偉 攝影)

新疆喀納斯景區冬季的樹木與河流(劉續 攝影)

民族地區大力發展冰雪運動、冰雪旅游,就是要將“千里冰封,萬里雪飄”變成助力全域旅游發展、推動旅游扶貧、促進民族文化傳承、全面建成小康社會的“金山銀山”。我們相信,隨著2022年冬奧會的臨近,民族地區的冰雪運動、冰雪旅游必將得到跨越式發展!

趙利 ?策劃 ?滕俊 ?統稿 ?李琳 ?王京莉 ?編輯

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